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チョコブラウニー作り
今日はバレンタインですね〜
日曜日だと、もう貰った方や、渡した方が多いのかな?
私は既に職場で配ってきたので、今日はホームパーティ用にお菓子作りをしました。

チョコレートブラウニーです♪
作るの久しぶりでした(^^*)


【ピコレシピ】チョコレートブラウニー

板チョコ…2〜3枚
バター…80g
薄力粉…60g
たまご…1個
砂糖…60g
塩…ひとつまみ

※香りを付けたい方は「バニラエッセンス」を数滴
※柔らかいブラウニーを作りたい方は「ベーキングパウダー」を一つまみ



チョコをザクザクに

板チョコを溶かすために細かく砕きます
(レンジでやるより湯せんした方が美味しくできます)


湯煎します

バターと合わせて湯せんします。
十分溶けたら、溶きたまごを混ぜます。(バニラエッセンスも必要なら)



型に入れて


薄力粉をふるいにかけて混ぜ(ベーキングパウダー入れる方も)
最後に塩をまぜると、もったりしてきます。それを型に投入〜


チョコベビーでチョコチップ風に


チョコベビーでチョコチップっぽくします♪


焼き上がり♪


180℃で25分焼いて完成(≧▽≦)ノ
焼き上がりはとてもいい匂い☆


夕食後に食べてみましたが、程よく硬く焼きあがっていていい食感でした。
味もほどよく、紅茶によく合うデザートでした。


それにしても、お菓子作りをするたびに思います。


こんなにバターや砂糖を使って大丈夫!? と……


自分でお菓子を作ると、その量にいつも驚かされます。
今回もバター80gで、結構な量を入れました。動脈硬化とか大丈夫かな…(ノ_<。)
でも身体に悪いものって、たいてい美味しいのですよね。
この矛盾なんとかしてもらいたい(笑



今日の音色テストはちょっと失敗(T-T)
録音時には気が付かなかったのですが、演奏ミスしてるし、ノイズも入るし><
せっかく作ったので、一応置いておきます。

CLANNADより「Ana」 ピアノ演奏:ぴこ
ピコレシピ comments(2) trackbacks(0)
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◆keineさん
私も市販のチョコが一番食べ慣れてて好きかな〜
アーモンドチョコとか、たまに食べたくなりますよね(*^ ^*)
ピアノ音色、癒されたそうで良かったです。とても重要な要素だと思います。

◆しおりさん
締め出されたやつ、覚えていてくれて嬉しいです。
かなり前の日記なのに凄い記憶力ですね…日々来てくれて感謝(>_<;)
ピアノ音色、やっぱり曲によって色々変えた方がいいかもですね。
基準となる音色がそろそろ定着してきたので、これを軸にやってみようかな。
音色作りも、料理のレシピみたいに調合した値をセーブしているので
一度作っちゃえば、結構簡単なんですよ^^
あと、2〜3種類作ってみたいので、またご感想お願いします♪

◆Rさん
凍土高原は私も好きで、kanonの曲で一番最初にリクエストされた曲でした。
懐かしいなぁ…。このサイトがまだ1ページだけのときからあった楽譜です。
今回の音色が一番合っているそうで、色々試行錯誤した甲斐がありました♪
この音色を軸に、曲によって響き方とか、エフェクトを変えてみようと思います。
ぴこ(管理人) 2010/02/15 4:55 AM



お店が近いこともあって日曜日に渡してきました♪
私も毎年トリュフチョコを作るんですよ〜。
自然と量も控えめになっていいかなって。

チョコブラウニーとても美味しそうですねっ。
市販のお菓子をトッピングするのも楽しそうです。

明治製菓のコーヒービートって食べたことありますか〜?
マーブルチョコの姉妹品だと思うのですが、コーヒー味で美味しいですよ。
それがレジ待ちしているときに手に取れる場所にも置いてあって、
よく誘惑に負けてカゴに入れてしまいます(笑)。

早速『Ana』を聴いてみました♪
少しずつ透明感と柔らかさが共存するようになってきたような、
そんな印象を受けました。

私の場合、ノートパソコンを運んで録音しているからだと思いますが、
録音データにノイズが入っていると、苦労した分、泣きそうになります。
今はほとんど無くなりましたが、以前はマイク録音だったので、
録音中は椅子の上で行儀良く固まっていましたよ(笑)。
しおり 2010/02/15 9:53 PM







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